Module 4 : Gouvernance alimentaire et des territoires

Comment cette diversité d’acteurs de l’AU trouve-t-elle à s’exprimer, comment l’agriculture peut-elle être au centre de la rencontre des acteurs et habitants urbains ? De même, comment les préoccupations de qualité alimentaire mais aussi de solidarité peuvent-elles favoriser des formes d’agriculture alternative et durable ?

PLÉNIÈRE

Sylvie Lardon (géographe, INRA) – L’agriculture dans la gouvernance des territoires charnières en périphérie d’agglomération (Clermont-Ferrand et Pise)
Télécharger la présentation

Aurélie Cardona  (sociologue, INRA Ecodéveloppement, Avignon) – Partenariats entre agriculteurs et citadins pour la préservation de l’espace agricole et le développement de pratiques respectueuses de l’environnement

Fatima Riahy (Les Jardins de la Montagne Verte, Strasbourg) – Les dimensions sociales, solidaires et économiques de l’AU. Retour sur une expérience

Anne Frankhauser (chargée de mission agriculture, CUS) et Dominique Metreau (chambre d’agriculture du Bas-Rhin) – La convention Ville de Strasbourg / Chambre d’agriculture pour le développement de l’agriculture en ville et des circuits courts
Télécharger la présentation

 

 

TD 1 : La fonction alimentaire des jardins

Christine Aubry Anne Cécile Daniel (INRA) & Pascale Scherom (Inra-Sad)

TD 2 : Jeux de territoire

Sylvie Lardon, INRA, Comment mettre en place une gouvernance des territoires en prenant en compte le jeu des acteurs
Télécharger le TD

TD 3 : Les cultures hors-sol – 2

Yohan Hubert (reprise pour ceux qui n’ont pas pu y assister la veille)

TD 4 : Partenariats pour une agriculture respectueuse de l’environnement

Aurélie Cardona, Inra & Helène Clerc, Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace